Inlägg taggade vegan
Trerätters vegansk lunch i Tallinn
Bra vegansk mat i Tallinn på den veganska restaurangen vegan restoran v
Bra vegansk mat i Tallinn på den veganska restaurangen vegan restoran v
 

Vi går så vi har Tallinns rådhus i ryggen och skyndar oss snabbt fram över dom kullerstensbelagda gatorna. Under min höstjacka som är i det tunnaste laget spänner jag axlarna så dom nästan är uppe vid öronen när kylan tar tag i mig. Vårt mål är den helt veganska restaurangen Vegan Restoran V där vi ska äta lunch och vi visste att vi var framme när små hjärtformade detaljerna på fasaden och det varma skenet hälsar oss välkomna. Äntligen får vi gå in i värmen. 

Inne på Vegan Restoran V är väggarna av rå sten som målats med vit färg och på vissa delar av väggarna skymtar tegelsten igenom som skapar en rustik känsla. Vid baren hänger vinglasen prydligt över kassan och taket består av tjocka träbjälkar. Det är inte många bord som får plats i lokalen men det gör det bara att man som gäst får väldigt bra service och blir sedd. Vi bestämde oss för att beställa in en trerätters till lunch, då det var så mycket som lät gott. Plus att gå på restaurang i Tallinn är inte alls lika dyrt som det är hemma, så passa på att unna er det lilla extra när ni är där tycker jag. 

 
 
Bra vegansk mat i Tallinn på den veganska restaurangen vegan restoran v
Bra vegansk mat i Tallinn på den veganska restaurangen vegan restoran v

Veganska maträtter

 

Till förrätt tog vi en snack platter för två som hade veganska (såklart!) ostar, marinerad tofu, grönsaker fyllda med röror som cashewnötskräm, hummus på en liten bädd av sallad. Inget man blir mätt på men som släcker det värsta blodsockerfallet innan huvudrätten kommer in. Till huvudrätt beställde jag in seitan med rödbetsås och potatismos. Problemet med vegansk mat är att det så ofta serveras i princip bara grönsaker i små mängder vilket gör att man snabbt blir lika hungrig igen. Skulle inte a något emot att portionerna var lite större. Men det här är något jag har märkt överlag när det serveras vegansk mat, såklart inte bara i Tallinn utan generellt på veganska restauranger. Bara för att jag vill äta mat som inte djur har fått lida av så vill jag ändå bli mätt. Men nu till det bästa! Efterrätten med rabarber och en kall kräm som var helt gudomlig, syrlig och söt på en och samma gång. Nästan värt att bara gå hit för deras efterrätter!

 
Bra vegansk mat i Tallinn på den veganska restaurangen vegan restoran v
Bra vegansk mat i Tallinn på den veganska restaurangen vegan restoran v
 

Du hittar mig även här: 

Komeet Cafe i Tallinn: Utmärkt för dig som är vegetarian eller vegan
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

När vår båt från Sverige äntligen la till i Tallinn skyndade vi oss att checka in på Tallink Spa & Conference hotel, lämnade våra väskor på rummet och åkte direkt till Cafe Komeet för lunch tillsammans med Visit Tallinn. Magen kurrade när vi tog oss längst upp i shoppingcentret Solaris där Cafe Komeet ligger med sina panoramafönster runt hela lokalen som gav en fantastisk fin utsikt över sevärdheterna och vackra hustak i Tallinn. Precis när vi kommer in så ser vi dessertkylen och börjar redan planera så det ska finnas plats i magen för efterrätt. Rakt fram sitter ett gäng äldre damer i dräkt vid ett bort som pratar och lyssnar uppmärksammat på varandra om något som ser ut att vara viktigt.

Vi går förbi alla bord längst in i lokalen där det har dukats upp ett långbord till oss med massor av röror, grönsaker och vattenkannor med citron i sig. Allt ser så fräscht ut och jag vill smaka på allt. En skön kontrast att äta något väldigt nyttigt och sen avsluta med något riktigt sött. Jag slår mig ner tillsammans med mitt trevliga sällskap som består av tre andra bloggare: Katarina från Änligen vilse, Madeleine från Landleyskök,  Johanna Bergström från Lyx.se och tillhörande vänner och pojkvänner. Bakom oss ser vi den pastelliga operahuset som går i ljusgult och ljusgrönt och tittar vi ner ser vi vägen där förmiddagstrafiken inte riktigt har kommit igång.

 
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
Madeleine från Landleys kök på cafe komeet i tallinn
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

Allt från vegetarisk mat till raw food

Ofta när man reser som vegetarian eller vegan så brukar det finnas ett val på menyn, vilket gör att processen att välja vad man ska äta väldigt snabb. Men här på Komeet fanns det hur mycket som helst att välja på, det är till och med inga problem om du äter raw food. Vi började med en förrätten som dukats upp för oss som bestod av ett snacksfat med bruschetta täckta av olika röror med avokado, sötpotatis och svamp. Den med avokadoröra på sig slogs vi nästan om för det snabbt blev allas favorit.

 
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

Till huvudrätt valde jag getost som låg på en bädd av rödbetor och honung. David valde en fräsch wok med cashewnötter och massa grönt.

 
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

Det är alltid så komiskt när man är många bloggare samlade vid ett och samma bord. När maten kommer in så börjar ingen att äta utan kamerorna åker upp direkt. Några intensiva minuter fyras det av bilder men lika snabbt som det började lägger vi också ner kamerorna. För sen ska det bara njuta av maten i lugn och ro.

 
Madeleine från Landleys kök på cafe komeet i tallinn
veganska efterrätter på cafe komeet i Tallinn
 

Veganska efterrätter

Beslutet jag tog när vi gick in i caféet om att spara en liten plats i magen till efterrätt gick det så där med eftersom det glömdes bort redan vid förrätten vid den goda avokadoröran. Det är det vanligaste som händer mig när jag äter ute att jag äter så mycket av maten att jag nästan alltid skippar efterrätten. Hellre förrätt än efterrätt. Men jag slog på stort för en gång skull och tog båda. Valen var många där den ena tårtan såg godare ut än den andra. Efter mycket velande fram och tillbaka beställde jag in en tårtbit med smak av geishachocklad som var åtta lager hög. Ska jag ha så kan jag lika gärna slå till på stort. Finns såklart veganska val till dig som vill ha det. Men kom ihåg att bitarna är otroligt generösa i storleken så ni kan utan problem dela en tårtbit på två. Men sötast av allt var nog min cappuccino dekorerad som en björn. Den lilla björnen som efter några sörplingar såg lite mer ut som en förvånad bumbibjörn som fastnat i en dammsugare. 

 
veganska efterrätter på cafe komeet i Tallinn
veganska effterätter på cafe komeet i Tallinn
veganska effterätter på cafe komeet i Tallinn

INFO: 

Adress: Solaris Center, Estonia pst. 9, Fjärde våningen

Hemsida: https://www.kohvikkomeet.ee

 

Du hittar mig även här: