Inlägg taggade vegetarisk
Min guide till bra restauranger i Gdansk

Jag har satt ihop en liten guide med restauranger och barer att besöka om du planerar att resa till Gdansk. Jag har såklart inte testat allt som går att testa i staden men det här de som är mina favoriter från mitt besök. Om du är vegetarian som mig och tittar på deras menyer, bli inte orolig för de var väldigt flexibla att styra ihop något alldeles eget till dig som inte äter kött eller fisk. 

Läs mer om mina tips om Gdansk: 
5 tips på saker att göra i Gdansk kvällstid
Gdansk bästa bar - Hilton hotel

 

Piwna 47

På torget bakom Mariakyrkan (Bazylika Mariacka) hittar du restaurangen Piwna 47 som heter precis som sin adress. Där kan du sitta och hänga på uteserveringen och se folk strosa förbi eller inomhus på nån av restaurangens två våningar. Menyn ändras efter säsong men jag kan rekommendera deras bruschetta till förrätt med och pastarätter till huvudrätt. Tydligen så serverar dom även frukost om man är sugen på det. 

En guide till restauranger och barer i Gdansk att besöka under en weekend
Restaurang Piwna 47 i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend
Restaurang Piwna 47 i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend
Restaurang Piwna 47 i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend
 
 

Prologue Restaurant & Bar

Prologue ligger på andra plats på Tripadvisor med väldigt bra betyg vilket gjorde att vi ville testa restaurangen. Här blev jag som vegetarian positivt överraskad. Jag var den enda i gänget som var vegetarian och tyvärr fanns det inget vegetarisk på menyn så jag fick specialbeställa och servitrisen sa att kocken skulle styra ihop något. In kommer både förrätt och efterrätt som var så goda! Nästan så att jag tror att mina rätter var bättre än dom som var på menyn. Våga vara omständig här för om kockarna får fria tyglar så blir det över förväntan. Att restaurangen ligger nere längs med kajen, inredd med massa gröna blad och tegel är en bonus. 

 
Prologue restaurant and bar i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.


Prologue restaurant and bar i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.
Prologue restaurant and bar i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.
Prologue restaurant and bar i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.
 
 

Hilton hotells takterass

Längst upp på Hilton hotells tak hittar du deras bar som går under namnet High 5 terrace bar som är den högst belägna baren i det som kallas Old town i Gdansk. Huset ligger vid kanten av floden Motlawa som flyter genom staden och som du får en fin överblick av från ditt bord. Här kan sitta och titta på hur solen sänker sig över staden och kastar ett vackert ljus över dom färglada husen. Ett väldigt bra ställe för att ta en drink innan maten. För att se fler bilder jag har tagit på Hiltons hotells takterass klicka här

 
Hilton hotells takterrass i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.
Hilton hotells takterrass i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.
Hilton hotells takterrass i en guide till restauranger och barer i Gdansk som du kan besöka under en weekend.
 
 

Gatan piwna

Om du fortsätter på samma gata som Piwna 47 ligger på så kommer du hitta massor av restauranger med uteserveringar. Det här är en riktigt turistigt plats dit man kanske inte går direkt för maten. Men perfekt för att slå sig ner och dricka något kallt och titta på alla människor som strosar förbi. Ett fototips är att gå till baren Josef K. Cafe som ligger bredvid det rosa huset The Arsenal som avslutar gatan. Där kan du gå upp på deras terrass och uteservering och få en fin vinkel av Mariakyrkan och gatan Piwna. Jag kikade in i lokalen och det verkar vara en väldigt spännande bar och kommer definitivt svänga förbi den nästa gång jag är i Gdansk. 

 
Uteservering på Josef k cafe i guiden till restauranger och barer att besöka i Gdansk under en weekend.
Gatan Piwna är fylld med restauranger att besöka i min guide till restauranger att besöka i Gdansk

Har du några egna restaurang tips att dela med dig av från Gdansk?

Du hittar mig även här: 

10 mest lästa blogginläggen under 2016
 

Ytterligare ett år har passerat för den här resebloggen och jag tänkte att vi kunde titta på dom blogginläggen som var mest populära att läsa av er under 2016.

Är det något speciellt som ni gillar extra mycket att jag skriver om?  

1. 

 
 

4 saker jag lärde mig när jag reste själv berättar jag hinder jag stött på under mina resor. Lika jobbigt som det kan vara lika fint är det att komma till insikter om sig själv och om andra.

 

2.  

 
 

Muséum National d'Histoire Naturelle  är nästan för bra för att vara sant. Lokaler med flagnande väggar, en mammut och tvåhuvade djur i glasburkar. Lätt en av dom bästa museum jag varit på i världen.

 

3.

 
 

Jag och David började förra året med att flyga ner till Fuerteventura i Spanien och checkade in på ett surfcamp

 

4.

 
 

Ute i den norrländska skärgården runt Höga kusten ligger Högbondens fyr på toppen av ön. Där kan man bo inne i fyren som är omgjort till ett vandrarhem, bada bastu i en söt liten stuga och bara ta det lugnt. 

 

5. 

 
 

Tog båten över till Tallinn och åt massa god mat. Tallinn överraskade verkligen på matfronten! Absolut inga problem att resa dit om du är vegetarian eller vegan. Längst upp på ett köpcenter besökte vi Komeet där vi åt oss mätta på röror och bakverk med utsikt över operan. 

6.

 
 

Den här dagen för cirka åtta år sedan är fortfarande en av dom häftigaste under alla mina resor. Stå på en len sandbotten med det klaraste vattnet jag sett och snorkla med stingrockor som simmar runt oss slår det mesta. 

 

7.

 
 

Jag är verkligen inte så hardcore med mitt surfande som mina vänner från Sundsvall är. Bilder som jag fotograferade på dom när dom surfade i det iskalla norrländska vattnet en blåsig juldag.

 

8.

 
 

Haymarket hotel är Stockholms kanske finaste hotell enligt mig. Man får känslan av att resa lite i tiden och varje detalj känns som den är uttänkt in i minsta detalj. Cafet Gretas  med sina palmer, rosa och guld inredning tycker jag verkligen är värt ett besök. 

 

9.

 
 

Lite mer bilder från dagarna på stranden och i vattnet när jag bodde på ett surfcamp och alla dagar ägnades till att lära sig att surfa på Fuerteventura. Kom till en väldigt jobbig insikt om just hur dålig form jag var i när jag var där. Trodde mina armar skulle ramla av efter allt paddlande i vattnet.  

 

10. 

 
 

David hade lyckats vinna en resa till Riga så vi åkte dit och shoppade massa second hand kläder. Eller ja David mest då det var rena rama guldgruvan för killkläder. På tjejsidan var det mycket glitter, mönster och stenar på näsan alla plagg tyvärr. Men vi lyckades ändå hitta några riktigt bra ställen för att göra fynd. 

 

 

Du hittar mig även här:

Baton Rouge - Ekologisk vegetarisk snabbmat
Baton Rouge Ekologisk vegetarisk snabbmat Lidingö Stockholm

BATON ROUGE

I fredags gjorde jag en väldigt trevlig upptäckt. I flera veckor har jag åkt förbi med bussen och sett en nyöppnad restaurang på Baggeby torg och tänkt att det där ser väldigt intressant ut. Massor av neonskyltar och ekologisk snabbmat på menyn. Baton Rouge är specialiserad på korv och när jag frågade vad man kunde äta om man var vegetarian så svarade dom allt. Man kan göra om alla menyer till vegetariska. Fantastiskt ju! 

Jag beställde in en Larsberg för en hundring, klyftpotatis, rostade morötter och  sallad. Menyerna verkar vara döpta efter platser på Lidingö vilket var lite roligt. Det enda jag skulle vilja är att man får två kovar istället för en i menyn. Men annars är det verkligen ett ställe som jag kommer svänga förbi när jag inte orkar laga mat. Lite farligt när det ligger bara en kort promenad från lägenheten...

Baton Rouge Ekologisk vegetarisk snabbmat Lidingö Stockholm

Du hittar mig även här:

Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
 

Vi hinner bara ta några steg in på hotellet Telegraaf som ligger i den gamla delen av staden Tallinn innan någon redan tagit våra jackor och leder oss in till restaurangen. Jag stannar upp vid entrén och blickar ut över rummet. Blicken fastnar på den bladinklädda väggen på andra sidan rummet och den enorma ljuskronan som hänger ner från det välvda taket. Väggarna är fyllda med tjocka guldiga ramar och i vinglasen sitter vikta servetter i form av fåglar som tittar rakt på oss från bakre delen av rummet.

utnämd till Tallinns bästa restaurang

Till vänster om mig sitter två uppklädda äldre herrar och spelar på stråkinstrument som fyller rummet med klassisk musik. Väldigt passande när restaurangen heter Tchaikovsky efter den kända ryska tonsättaren med samma namn som var verksam under romantiken. Jag är inte så insatt i just klassisk musik men man brukar känna till hans känd baletter som Svansjön och Nötknäpparen. Restaurangen Tchaikovsky verkar ha smittats av framgången och har bland annat vunnit priser med titlar som Best Gourmet Restaurant och Best Hotel Restaurant i Tallinn.

 
Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
 

Där det ryska och franska köket möts

Maten är en fusion mellan det franska och ryska köket men med estniska ingredienser, en spännande kombination som jag aldrig testat innan. Vår servitör för kvällen berättar för oss att vi inte behöver titta på menyn eftersom dom redan satt ihop något väldigt speciellt för oss då både jag och David hade informerat om att vi var vegetarianer redan innan besöket. Så det var bara för oss att luta oss tillbaka i stolarna och låtas oss överraskas om vad vi får.

När dom små rätterna serveras en efter en tappar vi räkningen på hur många det blir men varje gång tittar vi nyfiket på den samtidigt som vår servitör presenterar det vi har framför oss. Mycket var potatis och grönsaker i kräm, mousse eller kokt form. Allt smakar såklart väldigt gott men sen ligger Tchaikovsky i toppen på Estlands bästa restauranger och finns även med i White guide. Dom lever veklingen upp till våra förväntningar. 

 
Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
Tallinns mest romantiska restaurang: Tchaikovsky
 

Du hittar mig även här:

Komeet Cafe i Tallinn: Utmärkt för dig som är vegetarian eller vegan
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

När vår båt från Sverige äntligen la till i Tallinn skyndade vi oss att checka in på Tallink Spa & Conference hotel, lämnade våra väskor på rummet och åkte direkt till Cafe Komeet för lunch tillsammans med Visit Tallinn. Magen kurrade när vi tog oss längst upp i shoppingcentret Solaris där Cafe Komeet ligger med sina panoramafönster runt hela lokalen som gav en fantastisk fin utsikt över sevärdheterna och vackra hustak i Tallinn. Precis när vi kommer in så ser vi dessertkylen och börjar redan planera så det ska finnas plats i magen för efterrätt. Rakt fram sitter ett gäng äldre damer i dräkt vid ett bort som pratar och lyssnar uppmärksammat på varandra om något som ser ut att vara viktigt.

Vi går förbi alla bord längst in i lokalen där det har dukats upp ett långbord till oss med massor av röror, grönsaker och vattenkannor med citron i sig. Allt ser så fräscht ut och jag vill smaka på allt. En skön kontrast att äta något väldigt nyttigt och sen avsluta med något riktigt sött. Jag slår mig ner tillsammans med mitt trevliga sällskap som består av tre andra bloggare: Katarina från Änligen vilse, Madeleine från Landleyskök,  Johanna Bergström från Lyx.se och tillhörande vänner och pojkvänner. Bakom oss ser vi den pastelliga operahuset som går i ljusgult och ljusgrönt och tittar vi ner ser vi vägen där förmiddagstrafiken inte riktigt har kommit igång.

 
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
Madeleine från Landleys kök på cafe komeet i tallinn
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

Allt från vegetarisk mat till raw food

Ofta när man reser som vegetarian eller vegan så brukar det finnas ett val på menyn, vilket gör att processen att välja vad man ska äta väldigt snabb. Men här på Komeet fanns det hur mycket som helst att välja på, det är till och med inga problem om du äter raw food. Vi började med en förrätten som dukats upp för oss som bestod av ett snacksfat med bruschetta täckta av olika röror med avokado, sötpotatis och svamp. Den med avokadoröra på sig slogs vi nästan om för det snabbt blev allas favorit.

 
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

Till huvudrätt valde jag getost som låg på en bädd av rödbetor och honung. David valde en fräsch wok med cashewnötter och massa grönt.

 
Vegetariskt och vegansk mat på cafe komeet i Tallinn
 

Det är alltid så komiskt när man är många bloggare samlade vid ett och samma bord. När maten kommer in så börjar ingen att äta utan kamerorna åker upp direkt. Några intensiva minuter fyras det av bilder men lika snabbt som det började lägger vi också ner kamerorna. För sen ska det bara njuta av maten i lugn och ro.

 
Madeleine från Landleys kök på cafe komeet i tallinn
veganska efterrätter på cafe komeet i Tallinn
 

Veganska efterrätter

Beslutet jag tog när vi gick in i caféet om att spara en liten plats i magen till efterrätt gick det så där med eftersom det glömdes bort redan vid förrätten vid den goda avokadoröran. Det är det vanligaste som händer mig när jag äter ute att jag äter så mycket av maten att jag nästan alltid skippar efterrätten. Hellre förrätt än efterrätt. Men jag slog på stort för en gång skull och tog båda. Valen var många där den ena tårtan såg godare ut än den andra. Efter mycket velande fram och tillbaka beställde jag in en tårtbit med smak av geishachocklad som var åtta lager hög. Ska jag ha så kan jag lika gärna slå till på stort. Finns såklart veganska val till dig som vill ha det. Men kom ihåg att bitarna är otroligt generösa i storleken så ni kan utan problem dela en tårtbit på två. Men sötast av allt var nog min cappuccino dekorerad som en björn. Den lilla björnen som efter några sörplingar såg lite mer ut som en förvånad bumbibjörn som fastnat i en dammsugare. 

 
veganska efterrätter på cafe komeet i Tallinn
veganska effterätter på cafe komeet i Tallinn
veganska effterätter på cafe komeet i Tallinn

INFO: 

Adress: Solaris Center, Estonia pst. 9, Fjärde våningen

Hemsida: https://www.kohvikkomeet.ee

 

Du hittar mig även här:

Guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
riga-intro.jpg

Uppdaterad juni 2018

För fler tips om saker att göra i Riga: 
Frostbitna takåsar, värmande ölprovning och lunch i ett garage i Riga

 

SECOND HAND 


Humana Vintage / Gertrudes iela 16

Det finns flera olika Humana utspridda i Riga men den här butiken tycker jag är den bästa. Att köpa second hand var lite svårt i Riga då det jag oftast stötte på var väldigt många toppar med strass och konstigt skurna kjolar. Är du kille är det helt annat då du kan som David komma hem med påsar fyllda med härliga stickade tröjor, skjortor och Levis jeans för ett löjligt lågt pris.

Humana Vintage stack verkligen ut från mängden med sitt sortiment som påminner väldigt mycket om Beyond retro men här får du trängas med både gamla tanter och Rigas hipsters. I den här second hand butiken har dom handplockat ihop ett sortiment och fyllt två våningar med allt från gamla platåskor från 70-talet, vintage klänningar och såklart herrkläder. 

Humana vintage - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
Humana vintage - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
Humana vintage - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger

VEGETARISK MAT OCH ÖL


 

Miit / Lacplesa iela 10

Miit kan sammanfattas i tre ord:  kaffe, cyklar och mat. Allt började som ett ställe att laga cyklar där dom även servaerade dryck men har idag växt till en vegetarisk cafe/restaurang. På den här restaurangen kan du ta med dig cykeln för att få den lagad i cykelbutiken bakom baren och medan du väntar äta en smaskig vegetarisk buffee. Nu kanske du inte tar cykeln över till Riga utan båten men då kan du ändå ta del av deras goda mat ändå tycker jag. Deras vegetariska buffé med flera mumsiga röror serverar dom fram till 16.00 på lördagar och det är ju perfekt om du är där bara över dagen för att sedan hoppa på båten hem igen. Är du där över en helg så serverar dom även middag. Spara lite plats så du kan smaka av dessertdelen av buffeen!

 
Miit- en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
Miit- en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
 
 

Garage i Bergs Bazaar  

Bergs bazaar är ett område i Riga som är fylld med historia från sin storhetstid innan sovjetunion då det var ett handelsnav i staden och hur området förföll under Sovjetunionens styre. Idag ägs området av en familj som tog en chans när dom köpte tillbaka det efter Sovjetunionen fall. Tidigare fungerade den här lokalen som ett garage och därav har restaurangen fått sitt namn Garage. Glöm inte att titta upp när du är inne i restaurangen och se det fina glastaket som släpper in ett vackert ljus över borden. Jag specialbeställde vegetarisk mat och det var absolut inga problem. Extra roligt är att kocken står inne i restaurangen och du kan se hur maten tillreds. Om du vill se mer bilder och läsa om mina upplevelser på restaurangen Garage kan du klicka här. 

 
Restaurang Garage- en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
Restaurang Garage- en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
 
 

ÖL på ALKIMIKIS

Microbryggeri-trenden känns som det helt plötsligt har exploderat under dom senaste åren. Bara för fem år sedan pratade inte folk om ipor eller suröl runt mig. Men något har hänt och alla städer man åker till nuförtiden har minst ett microbryggeri och Riga är inte annorlunda. . För mig har det varit som en ny värld har öppnat sig för mig. Öl är inte bara en solvarm burk Norrlands som man dricker på festival. Nu har jag upptäckt det vackra med suröl och strosar gärna mellan barer på jakt efter den godaste. Alkimikis är en bar med ett eget bryggeri i samma byggnad. När du är där fråga om du får bli insläppt till bryggeriet och få smaka ölen rätt från tanken. Om du är intresserad av att läsa mer om min ölprovning på Alkimikis kan du klicka här

 
ölprovning på Alkimikis - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger

MARKNAD


 

Kalnciema marknad / Kalnciema iela 35

Kalnciema är ett område på andra sidan vattnet från gamla stan som har med tiden blivit ett kreativt kluster av design och hantverk i Riga. Det verkar ständigt vara något nytt evenemang på gång med allt från bondens marknad, konstutställningar och konserter.  När vi var där en kall höstdag var det en marknad i stil med bondens marknad som vi har här hemma. Små hundar zickzackar mellan allas fötter då gångarna är fyllda av folk som smakar och känner på honung och syltburkar. Lite längre bort står män och värmer mat i en stor panna som skapar ett rökmoln som stiger upp mot den kalla luften. Helt enkelt en väldigt gemytlig stämning. Gå in på deras hemsida och se vad som händer i Kalnciema när du är där!

 
Kalnciema marknad - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
Kalnciema marknad - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger
Kalnciema marknad - en guide till Rigas second hand och vegetariska restauranger

Du hittar mig även här: